- 2015 Березень
- 2015 Квітень
- 2015 Травень
- 2015 Червень
- 2015 Липень
- 2015 Серпень
- 2015 Вересень
- 2015 Жовтень
- 2015 Листопад
- 2015 Грудень
- 2016 Січень
- 2016 Лютий
- 2016 Березень
- 2016 Квітень
- 2016 Травень
- 2016 Червень
- 2016 Липень
- 2016 Серпень
- 2016 Вересень
- 2016 Жовтень
- 2016 Листопад
- 2016 Грудень
- 2017 Січень
- 2017 Лютий
- 2017 Березень
- 2017 Квітень
- 2017 Травень
- 2017 Червень
- 2017 Липень
- 2017 Серпень
- 2017 Вересень
- 2017 Жовтень
- 2017 Листопад
- 2017 Грудень
- 2018 Січень
- 2018 Лютий
- 2018 Березень
- 2018 Квітень
- 2018 Травень
- 2018 Червень
- 2018 Липень
- 2018 Серпень
- 2018 Вересень
- 2018 Жовтень
- 2018 Листопад
- 2018 Грудень
- 2019 Січень
- 2019 Лютий
- 2019 Березень
- 2019 Квітень
- 2019 Травень
- 2019 Червень
- 2019 Липень
- 2019 Серпень
- 2019 Вересень
- 2019 Жовтень
- 2019 Листопад
- 2019 Грудень
- 2020 Січень
- 2020 Лютий
- 2020 Березень
- 2020 Квітень
- 2020 Травень
- 2020 Червень
- 2020 Липень
- 2020 Серпень
- 2020 Вересень
- 2020 Жовтень
- 2020 Листопад
- 2020 Грудень
- 2021 Січень
- 2021 Лютий
- 2021 Березень
- 2021 Квітень
- 2021 Травень
- 2021 Червень
- 2021 Липень
- 2021 Серпень
- 2021 Вересень
- 2021 Жовтень
- 2021 Листопад
- 2021 Грудень
- 2022 Січень
- 2022 Лютий
- 2022 Червень
14:05 Енергія бунтаря + мирне русло = смачні вареники | |
«Вареники тоді виходять смачними, 7 грудня 2016 року відбувся завершальний етап фестивалю вареників. Змагались команди студентської молоді, саме тієї молоді, яка зазвичай прагне піти наперекір усьому світові та показати щось нове й нечуване. Бореться, одним словом, з буденною суєтою. Але в ході підліткової бурі, скерованої в мирне русло, можуть народжуватись цікаві шедеври. 7 грудня, наприклад, це були вареники. …Шість команд виглядали солідно, спокійно, може, в когось коліна і трусились, але зовні хвилювання не спостерігалось. Тільки голова журі на цей раз озброївся серйозніше, адже судити довелось паралельно команди, які навчаються на кухарів і ліплять вареники професіонально, та аматорські команди, які «запрограмували» на політехнічні спеціальності. Спокійна, доброзичлива обстановка у майстерні, де проходив конкурс, просто зачаровувала! Команди свою роботу виконували вправно, швидко, ніби гуляючись. Хтось навіть устигав і помилуватись власними витворами. Перемовлялись один з одним зрідка, здавалося, вареники ліпились самі по собі. Складалося таке враження, ніби учасники команд спілкуються між собою на якомусь телепатичному рівні. Коли вареники почали варити і аромати попливли коридором, у двері почали заглядати цікаві з числа не конкурсантів, тих, що «просять води попити, бо переночувати ніде». Ну, видно ж було, що вареники манять до себе! Воно й не дивно: усе, як завжди, вийшло смачно, красиво. Були нові рецепти (тобто, вони у принципі не нові, але зроблені на конкурсі вперше): ліниві вареники, зроблені моторними дівчатами – «Родзинками», з маком і сиром - від «Еників-беників». А ще були вареники з гарбузом. Виходить, що гарбузом не лише непроханих женихів відганяють, але й бажаних принаджують! От вам і гарбузи… Як же ніжно ліпили хлопці-електрогазозварники в широких чоловічих долонях «спартанські» варенички! А якими чепурушками виглядали конкурсантки-дівчата!.. За півтори години з усім і впорались. Було щиро й радісно. За вікном прощався з людьми морозний сонячний день, з майстерні розходились люди з теплими сонячними посмішками. А я йшла і по дорозі нагадувала собі: «Зробити вареники з гарбузом. Зробити вареники з корицею. А на днях колега розказувала про вареники з кришениками…». Загадкова ця страва – вареники! Методист Шосткинського ВПУ
| |
Переглядів: 664 | Додав: ShchNV |