Вівторок, 10.12.2024, 20:29
ЦЕНТР КАР'ЄРИ               АБІТУРІЄНТАМ               УЧНЯМ І БАТЬКАМ               ВИПУСКНИКАМ               НОВИНИ САЙТУ
Меню сайту
Статистика
Пошук
Календар
«  Листопад 2015  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30
Архів записів
Головна » 2015 » Листопад » 9 » ШОСТКИНСЬКЕ ВПУ НА СТОЛИЧНІЙ ВИСТАВЦІ
16:38
ШОСТКИНСЬКЕ ВПУ НА СТОЛИЧНІЙ ВИСТАВЦІ

4-6 листопада 2015 року у рамках проведення Міжнародного експофоруму ресторанно-готельного бізнесу і клінінгу провідні майстри в/н і викладачі спеціальних дисциплін Сумської області на чолі з методистом НМЦ ПТО Темченко О.В. відвідали виставочний центр Експоплаза  у м. Києві.

Від нашого навчального закладу  представниками були майстер в/н Мартиненко Ніна Олександрівна та викладач Новосельцева Лариса Владиславівна. Протягом двох днів вони ознайомлювались  з новітніми технологіями по виготовленню робіт з марципану, карамелі, шоколаду, цукрової мастики; відвідали виставку скульптур з пастелажу та цукрових квітів. Особливу увагу відвідувачі звернули на майстер-класи відомих кухарів країни на тему: «Нова філософія українських продуктів»,  «Сміливі поєднання локальних продуктів для створення нових смаків» та відвідали школу баристів.

Все побачене майстри та викладачі  втілять на уроках теоретичного та виробничого навчання у закладі. Фотоматеріали виставки допоможуть педагогам ознайомити учнів з новітніми технологіями та сучасним обладнанням закладів ресторанного господарства.

 

Переглядів: 599 | Додав: ShchNV