У переддень свята Андрія Первозванного у ДПТНЗ «Шосткинське вище професійне училище» відбулося дійство смаку – до справи взялися фанати вареників. Атмосфера практичного туру Фестивалю була заряджена затишком, спокоєм, гармонією.

Ця категорія виявилася найчисленнішою: до участі заявилося аж 16  команд. У перший день завітали: «Івотчаночки-господарочки» (Івотський НВК), «Вареники Shostka FitCurves» (жіночий фітнес-клуб FitCurves), «Заробітчанки» (Ковтунівський НВК), «Смак» (Сумський обласний клінічний госпіталь ветеранів війни), «Флагман» (Новгород-Сіверська державна гімназія),  «Гламурна парочка» (Шосткинське ВПУ),  «Пурпурове серце» (м. Шостка), «Університеточки» (територіальний центр).

Глядачі та члени журі переконалися в тому, що дійсно ці поціновувачі кулінарної справи є фанатами вареників. Оригінальність начинок, соусів, форма вареників, демонстрація страви – все це радувало не тільки рецептори зору, нюху, але і смаку. Ви коли-небудь куштували вареники з м’ясом страуса, з гарбузовим пюре та перепелиними субпродуктами…? А таких неповторних поєднань смаку та краси було безліч. Пропоную до вашої уваги палітру вареників від фанатів: вареники зі свинячою печінкою та сметанним соусом, з капустою, грибами, квасолею та з соусами «Майорський», «Маринара», «Табаско», з сосисками, сиром, картопляним пюре та соусом «Пікантним», з сиром, вишнями, смородиною та зі сметанною і сиропом, з сиром та зі масляно-сметанним соусом, картоплею, грибами, м’ясом індика, яблуками, з гарбузяним тістом та начинкою перепелиних субпродуктів з медово-гірчичним соусом тощо. І це не всі шедеври від фанатів. Продовження чекаємо на наступному тижні -18.12.2018 року.

Т.В. Рева, прес-центр