П`ятниця, 20.10.2017, 06:01


АБІТУРІЄНТАМ          УЧНЯМ І БАТЬКАМ          ВИПУСКНИКАМ          НОВИНИ САЙТУ
Головна » 2017 » Березень » 28 » ТИЖДЕНЬ ПРОФЕСІЇ «ОФІЦІАНТ, БАРМЕН»
12:59
ТИЖДЕНЬ ПРОФЕСІЇ «ОФІЦІАНТ, БАРМЕН»

Як театр починається з вішалки, так і ресторан починається з офіціанта і бармена. Помиляється той, хто думає, що суть цієї професії, всього лише в умінні прийняти замовлення, подати страви, зробити коктейль, красиво наповнити келих і принести рахунок – справжній офіціант і бармен, це тонке, багатогранне, вишукане мистецтво, яке має величезну кількість нюансів.

Минулого тижня згідно методичного плану роботи училища було проведено тиждень з професії «Офіціант, бармен». В рамках тижня було проведено багато цікавих і пізнавальних заходів. Учні проявили свою майстерність у приготуванні коктейлів і десертів, зустрічі і тематичному обслуговуванні відвідувачів на базі їдальні «Весняна феєрія».

Учасники гуртків технічної творчості продемонстрували свої роботи, а на базі бібліотеки було презентовано виставку новітньої літератури і періодичних видань з професії.

23 та 24 березня дві групи змагалися за звання кращої у пізнавально-інтелектуальному заході «Спритний офіціант» та інтегрованому уроці теоретичного навчання «Обслуговування іноземних відвідувачів». Учні довели, що навчання не проходить даремно і вони стають справжніми фахівцями своєї справи.

Переглядів: 62 | Додав: ShchNV